Les bienfaits de la grenade

grenade

Présentation & Origine

La grenade est un fruit à la solide écorce dans laquelle se cachent de multiples pépins rouges et gélatineux. Cultivée en Orient depuis des millénaires, très robuste, elle était la compagne idéale des caravaniers qui l’emportaient pour étancher leur soif lors des grandes traversées du désert. Ce sont les Maures qui l’ont introduite en Espagne où elle a donné son nom à la célèbre ville de Grenade.

Aujourd’hui, elle est aussi cultivée dans les régions sèches en Europe, mais aussi en Amérique où elle fut introduite par des colons espagnols.

La grenade contient une grande variété de flavonoïdes de type anthocyanines ou  glucosides.
De plus, elle est particulièrement riche en tannins hydrolysables, principalement les punicalagines et l’acide ellagique, principales sources de son activité antioxydante1/5/8/10

BIENFAITS POUR LA SANTÉ DE LA GRENADE

Activité antioxydante1/5/8/10

Plusieurs études ont démontré l’action anti-oxydante du jus de grenade. Comparativement au thé, au vin rouge, au jus de cranberry, d’orange ou de myrtilles, elle aurait la plus grande capacité de destruction des radicaux libres qui eux, accélèrent le vieillissement de nos cellules.

Prévention des maladies cardio-vasculaires3/4/7/16

Plusieurs études ont démontré l’intérêt du jus de grenade dans le maintien de la bonne santé cardio-vasculaire. Par exemple, la consommation de 50 ml par jour de jus de grenade pendant 1 an ferait diminuer les lésions d’athérosclérose4., d’autres démontrent son efficacité sur la baisse du mauvais cholestérol 3 ou son effet bénéfique en cas d’hypertension16

Action neuroprotectrice12

Il semblerait que l’acide éllagique contenu dans la grenade puisse être bénéfique dans la prévention des maladies neurodégénératives par son action neuroprotectrice12

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